ようこそNEWBY紅茶の世界へ
その香り高さと深い味わいがいつまでも続くことに、「これまでに味わったことのない紅茶」との感動の声が多く寄せられている、NEWBYの紅茶。
良質の美味しい紅茶は、私たちの心身に良い影響を与える、神様からのギフトだとNewby Teas のオーナーであるセティア氏は言います。
NEWBYの紅茶はなぜそれほどまでに美味しいのでしょうか?
NEWBYの基本思想(10のコンセプト)とともに、NEWBY紅茶の世界をご案内していきたいと思います。
NEWBYの基本思想(10のコンセプト)
1. Tea is not for drinking, it is to be sipped.
「紅茶は単に飲むためにあるのではなく、すこしずつ味わい、じっくり楽しむためにあるのです」
2. Not every coal mine produces diamonds and not every tea plantation produces teas of outstanding quality.
「すべての炭鉱からダイヤモンドが生まれるわけではないように、すべての茶畑から最高品質の紅茶が生まれるわけではありません」
3. A connoisseur must judge tea by its character and not by its appearance.
「紅茶は、表面的な要素ではなく内面的な要素によって鑑定されるべきです」
4. Tea has life, tea lives and breathes – just like humans.
「紅茶には人生があります。紅茶は生きていて、呼吸しています。私たち人間と同じです」
5. Newby’s creative passion and dedication – neither cheap, nor expensive, but the best.
「NEWBYのクリエイティブな情熱と献身は、安いか高いかではなく、最高であることへの追求と共にあります」
6. Price does not dictate quality but quality dictates price
「価格によって品質が決まるのではなく、品質によって価格が決まるのです」
7. Newby-created without haste for taste
「味わうためには焦らない。それがNEWBYのポリシーです」
8. We learn and create with dedication to serve our customers
「NEWBYは、お客様に求められているものを研究し創造することに、力を尽くします」
9. Tea is poetry
「お茶は詩的な存在です」
10. Newby mission: touch the hearts of the people with taste
「美味しい紅茶で人々の心に触れること。それがNEWBYの使命です」